Doğa Derneği Çengelköy ofisinin bahçesinde
mahalle sakinleriyle birlikte iki dönümlük bir alanda hiç ilaç kullanmadan
tümüyle doğal yöntemlerle domates, salatalık, kabak, patlıcan, biber ve fasulye
gibi pek çok ürün yetiştiriliyor.
Ürünlerin sulanmasında su tasarrufu için damlama sulama
kullanılıyor. Bahçede yetişen ürünler 25 bahçe ortağı arasında paylaşılacak.
Bahçe projesinin ilk örneği önceki yıllarda Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme
Derneği tarafından Polonezköy’de gerçekleştirilmişti.
İstanbul’daki son kırsal yaşam kültürü örneklerinden biri
Çengelköy Emek Vadisi’nde Doğa Derneği gönüllüleri ve mahalle sakinleri
tarafından hazırlanan Doğa Bahçesi ilk ürünlerini vermeye başladı.
İstanbullular’ın ortak olarak ürünlerinden faydalanabileceği
Doğa Bahçesi’nde sebze ve meyveler ilaç kullanılmadan doğal yöntemlerle
yetiştiriliyor.
İstanbul ve Batı Karadeniz bölgelerinden toplanan geleneksel
tohum ve fidelerle ekim yapılan Doğa Bahçesi’nde su tasarrufu için damlama
sulama kullanılıyor ve taze hasat edilmiş ürünler birkaç saat sonra sepet içinde
25 bahçe ortağına ulaştırılıyor.
İstanbul Boğaziçi Önemli Doğa Alanı içinde kalan Doğa
Bahçesi’nde, yaklaşık 30 kuş türünün yanı sıra kirpi, sansar ve gelincik gibi
canlılar yaşıyor.
Doğa Derneği gönüllüleri ve Çengelköy Emek Mahallesi
sakinlerinin imece ile kurduğu Doğa Bahçesi’nin İstanbul gibi bir metropolün
merkezinde dahi insan ve doğa birlikteliğinin kurulabileceğinin en güzel
örneklerinden olduğunu belirten Doğa Derneği Yerel Ortaklıklar Koordinatörü Tuba
Kılıç, "Doğadaki yok oluşun önüne geçmenin en kalıcı yolu yeniden doğa ile
fiziki temas kurmamız. Doğayı ne kadar iyi tanırsak
tanıyalım, toprağa dokunmadığımız sürece bir yanımız hep eksik kalıyor.
Çengelköy Doğa Bahçesi, hem bu buluşmanın gerçekleşmesini, hem doğanın
korunmasını, hem de daha sağlıklı beslenmemizi sağlıyor. Doğa Derneği
gönüllüleri ve Emek Mahallesi sakinleri ilk defa Buğday Derneği’nin ortaya
attığı fikirden ilham alarak Çengelköy Doğa Bahçesi’ni kurdu. Anadolu kültürünün
en değerli özelliklerinden imece ile kurulan bahçe, doğal ve sağlıklı bir yaşam
kurabilmemiz için hızla yaygınlaşabilecek bir örnek" diye
konuştu.
|