4. İstanbul Balık Festivali

img src="http://www.yapi.com.tr/Uploads/HaberMedya/2007\etkinlik\55919.jpg" align="left" hspace=5 vspace=5>Şehristanbul Derneği ve Fatih Belediyesi tarafından bu yıl 4.sü düzenlenen ''İstanbul Balık Festivali'', 1 ve 2 Eylül tarihlerinde Samatya Meydanı ve Galata Köprüsü'nde gerçekleştirilecek. Şehristanbul Derneği'nden yapılan yazılı açıklamada, festivalin İstanbul'da balıkçılığın gelişimine katkıda bulunmak, balık tüketimini teşvik etmek, Samatya'yı İstanbul'un gözde balıkçılık ve turizm merkezlerinden biri haline getirmek, balıkçılığı gelişmiş ülkelerdeki seviyeye getirmek, olta balıkçılığını teşvik etmek ve deniz yemeklerinin kalitesini yükseltmek amacıyla düzenlendiği belirtildi.

5 ton balığın kullanılacağı festival kapsamında, müzik ve tiyatro gösterileri, resim sergisi, halka açık ücretsiz turlar, bisikletle akrobasi gösterileri, dia gösterisi, ücretsiz böbrek taraması ve yarışmalar düzenleneceği açıklamada yer aldı.

Festival kapsamında balık ekmek ve balık çorbasının yapımında kullanılmak üzere Balık Müstahsilleri Derneği tarafından sağlanan toplam 2 ton balıkla 5 bin kişiye bedava balık ekmek ile 4 bin kişiye Osmanlı kazanında pişirilmiş balık çorbasının dağıtılacak.

Festivalde geçen yıllarda olduğu gibi 4 dalda ödüllerin verildiği ''En iyi deniz yemekleri yarışması''nın düzenleneceği de dile getirilen açıklamada, festivalin bu yılki yenilikleri arasında halka açık ''En çok midye yeme yarışması'' ve ''En hızlı balık çorbası içme yarışması''nın yer aldığı kaydedildi.

Açıklamada, ayrıca geçen sezonda İstanbul Balık Hali'ne en çok balık getiren balıkçı reisine ''Yılın Balık Müstahsili Ödülü'' ve İstanbul balıkçılığına ''eşsiz'' katkılarda bulunmuş bir balıkçıya da ''Yılın Balıkçısı Ödülü'' verileceği bildirdi.

Galata Köprüsü'nde ''Oltayla Balık Avı Yarışması'' düzenleneceği, ''En çok balık'', ''En ilginç balık'' ''En büyük balık'' olmak üzere 3 dalda ödül verilecek.