Çanakkale’nin Bozcaada ilçesindeki ilk şarap fabrikası otele dönüştürüldü. Edinilen bilgiye göre, yaklaşık 100 yıllık taş yapı, yeni düzenlemesi tamamlanarak "butik otel" olarak hizmet vermeye başladı. Otel Müdürü Ethem Ertan, Bozcaada’nın ilk şarap fabrikası olan Aral Şarap Fabrikası’nın, onarım ve bakım çalışmalarının tamamlanmasıyla adayı ziyaret gelen yerli ve yabancı turistlerin gözde mekanları arasında yer aldığını söyledi.
Ertan, 2004 yılında satın aldıkları binada 200 litreden 1.5 tona varan şarap fıçıları bulunduğunu, bunları atmayıp, otelin güzelleştirilmesinde kullandıklarını ifade ederek, "Adanın merkezinde bulunan ve limana 300 metre uzaklıktaki otelimizde, kamara katı odaları, standart, suit, tek katlı avlu evi odalarıyla toplam 60 yatak kapasitesi bulunuyor" dedi. Otelin içini farklı bir tarzda dizayn ettiklerini anlatan Ertan, zemin katta bulunan yaklaşık 80 yıllık "Demirkol" isimli balıkçı teknesinin ise gelen ziyaretçilere otantik bir hava sunduğunu belirtti. Ertan, yaz aylarında ziyaretçilerin otele aşırı talepte bulunduğunu ve bundan kaynaklanan yer sıkıntısı çektiklerini sözlerine ekledi.