116
Mutfak ve Banyo
2012 Yılı Sektör Profili
Mutfak ve Banyo
Firma Sayısı*
29
İstihdam
U
Üretim
U
Tüketim
U
İhracat**
27,5 Milyon USD
İthalat**
21,5 Milyon USD
Son yıllarda inşaat sektöründe hızla artan markalı konutlara paralel
olarak mutfak ve banyo mobilyaları pazarında da hızlı bir büyüme
gerçekleşmektedir. Geleneksel mutfak dolaplarından hızla verimli
ve fonksiyonel olarak kullanılabilen; pişirme, yıkama ve saklama
ünitelerinin doğru planlandığı markalı mutfak mobilyalarına dönü-
şüm artmaktadır. Aynı değişim banyo mobilyalarında da gerçek-
leşmektedir. İşlevselliği gitgide artan kısıtlı alanlardan azami yarar
sağlayabilen banyo mobilyalarına dönüşüm hızlanmıştır.
Geleneksel mutfak mobilyalarından çok farklı bir konsepte bürü-
nen yeni nesil mutfak mobilyaları; yiyecekleri soğutma, koruma,
kuru yiyecekleri depolama, tabak-bardak-tencere-servis takım-
ları ve elektrikli mutfak eşyalarını yerleştirme, yiyecek ve kapları
yıkama, yiyecekleri hazırlama, pişirme yeri, duman ve yağ kokula-
rının atılması, çöplerin atılması, servis ve yemek yeri gibi işlevsel
alanları sağlayarak ev içi yaşam biçimini de değiştirmektedir.
Mutfak ve banyo mobilyaları; seri olarak üretilen, depolanabilen,
standart ve katalog bazlı ürünler olmaları nedeniyle müşteriye ile-
riye dönük devamlılık sağlamaktadır. Aynı ürün serileri konsepti
yıllar sonra da bulunabilmekte ve ilerleyen yıllarda değişen ihti-
yaçlara göre farklı modüller eklenebilmektedir.
Mutfak mobilyaları ankastre mutfak ürünleriyle iç içe geçen yapı-
sıyla bünyesinde ankastre eviyeler, davlumbazlar, çöp öğütücüler
gibi farklı ürünleri de barındırmaktadır.
Bu açıdan bakıldığında, mutfak mobilyaları sektörünü ankastre
mutfak sektörü olarak değerlendirdiğimizde pazar büyüklüğü 1,5
Milyar USD civarındadır.
Yıllar
İhracat Değişim (%)
İthalat Değişim (%)
2008
6.005.960
2,18
5.104.907
2,24
2009
4.966.280
-17,31
4.026.870
-21,12
2010
5.110.642
2,91
4.061.778
0,87
2011
5.496.774
7,56
4.418.265
8,78
2012
5.444.874
-0,94
4.428.227
0,23
DÜNYA AHŞAP MUTFAK MOBİLYALARI* İHRACATI VE İTHALATI
(2008-2012) (Bin USD)
Kaynak: International Trade Center
* 940340 GTİP numaralı malzeme
*MUDER üyesi firma sayısı
**Ahşap mutfak mobilyalarına ait değerler
U: Ulaşılamadı
Yıllar
İhracat Değişim (%) İthalat Değişim (%)
2008
20.004
56,66 45.334
-3,95
2009
22.373
11,84 17.879
-60,56
2010
22.093
-1,25 21.241
18,80
2011
21.261
-3,77 19.987
-5,90
2012
27.543
29,55 21.515
7,64
2012/3 çeyrek
20.792
-
17.308
-
2013/3 çeyrek
27.731
33,37 21.369
23,46
TÜRKİYE AHŞAP MUTFAK MOBİLYALARI İHRACATI VE İTHALATI
(2008-2013) (Bin USD)
Kaynak: International Trade Center
* 940340 GTİP numaralı malzeme
DÜNYA AHŞAP MUTFAK MOBİLYALARI* İHRACATI VE İTHALATI
(2008-2012) (Milyon USD)
Kaynak: International Trade Center
* 940340 GTİP numaralı malzeme
2008
2009
2010
2011
2012
7.000
6.000
5.000
4.000
3.000
2.000
1.000
0
6.006
4.966
5.111
5.497
5.445
5.105
4.027
4.062
4.418
4.428
İhracat
İthalat